buongiorno a tutti.....
sono riccardo cuoco diplomato,50enne,da una vita in mezzo a pentole padelle ricette,da sempre attento e curioso nel mettere in pratica o meglio in padella la grande cucina mediterranea in tutte le sue sfaccettature,in tante ricette tradizionali lette ,carpite, acquisite qua' e la' nel mio girovagare lavorativo.
Da sempre comunque in cucine di citta',piccole(sopratutto in centro storico) molte volte con datori di lavoro con un unico credo....risparmiare...comunque e sempre,ai quali non e' mai venuto in mente che spendendo un po' di piu' si da' tanto di piu' ai clienti in termini di bonta',fragranza di prodotto finito(etutti sappiamo quanto sia importante tutto questo in termini economici)
A questo punto mi domando ci sara' una struttura campeggistica,turistica,che abbia voglia di dare buona cucina mediterranea??? sono affidabile referenziato.....in attesa di un vs-riscontro
i miei piu' cordiali saluti